В Японию чай попал в VIII веке благодаря буддийским монахам. Но широкого распространения он не получил и был надолго забыт. Интерес к чаю пробудился вновь только в XII веке. Его заставляли пить монахов, дабы не дать им заснуть в "пути к просветлению". Конечно, эти несчастные тайно надеялись, что про чай опять скоро забудут. Но их мечтам не суждено было осуществиться.

Причиной тому стал слишком "правильный" дзэнский монах Эйсай (1141 - 1215) - основоположник японского дзэн-буддизма, который посоветовал сегуну Асикаги Мурата справиться с похмельем с помощью чая. Мурата чай помог, и добрый сегун повелел употреблять его всем жителям страны. Чайная церемония, которую проводил он сам, была попыткой отрешиться от забот и тягот бренного мира.

Мурата впервые сформулировал четыре принципа чайной церемонии: гармония ("ва"), почтительность ("кэй"), чистота ("сэй") и тишина, покой ("сэки"). Причем поэтически настроенный сегун понимал тишину и покой как просветленное одиночество, а гармония в его воображении ассоциировалась с "образом одинокой веточки цветущей сливы в заснеженном лесу".

Но не всем было дано это понять, поэтому "повелеваю" не сработало, и долгое время чай все-таки пили лишь мученики-монахи да сам Мурата. В бессонные ночи они даже создали особый ритуал чаепития - "тя-но ю" - путь постижения истины посредством заваривания чая и употребления его внутрь в кругу желанных и нежеланных гостей.

Сегодня весь мир восхищается красотой и утонченностью этой чайной церемонии. Весь ее ритуал, в том числе и действие с подношением напитка к алтарю Будды, неукоснительно соблюдается и по сей день. Этикет чаепития дзэнских монахов стал неотъемлемой частью японской национальной культуры.

Позже зеленый чай пришелся по вкусу самураям, которые благодаря этому напитку смогли отвлечься от суровых будней. И еще они быстро сообразили, что если в целебный напиток добавить ядовитого зелья, то очень легко можно избавиться от врагов. Чашку чая одному, чашку - другому и... бороться стало не с кем. Время смут кануло в небытие, в стране воцарились мир да порядок. А народ, наконец-то, признал своего "героя", и чай прочно вошел в жизнь просветленных японцев. К тому же некоторые из них приобрели новую профессию - мастер чайной церемонии.

...назад    далее...